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長崎県壱岐島玄海灘産　絶品手づくり生うに 60ｇ×1本！冷凍

¥3,740 税込

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壱岐島の豊かな海に育まれた「馬渡水産の生うに瓶詰」は、獲れたての新鮮なうにを贅沢にそのまま瓶に閉じ込めた逸品です。壱岐近海は黒潮と対馬海流が交わる好漁場で、プランクトン豊富な海藻が育つため、うには甘みが強く濃厚な旨みをたっぷりと蓄えます。その自然の恵みを、できる限り鮮度を損なわないよう丁寧に処理し、無添加で瓶詰にしました。
生うにの最大の魅力は、なんといってもとろけるような食感と、口いっぱいに広がる磯の香り。まるで漁師町の食卓で味わうような、採れたてそのままの味わいをご家庭で楽しんでいただけます。熱々の白ごはんにたっぷりのせれば贅沢な「うに丼」に、また軍艦巻きや手巻き寿司、クリーム系のパスタやリゾットのソースとしても相性抜群です。火を通さず、そのまま味わうことで壱岐の海が育んだ豊潤な甘みを最も感じていただけるでしょう。
添加物や保存料を使わず、自然そのままの風味にこだわっているため、うに本来の繊細な旨みを堪能できるのも馬渡水産ならでは。贈答用としても人気が高く、壱岐の旬を詰め込んだ特別な瓶詰は、大切な方への贈り物にもおすすめです。食卓に並べれば一瞬にして華やぎ、島の海の恵みを存分に感じていただけます。

※解凍後は1週間をめどにお召し上がりください。
※瓶の消毒にアルコールを使用しておりますので、苦手な方はご注意ください。